东莞无公害蔬菜配送提醒你饮食的禁忌

1、忌吃太晚：如果晚餐吃的太晚，可能但我们到了排钙高峰期到了时，因为我们已经睡了而使尿液无法及时的排出，容易导致尿中钙不断的积累而沉积形成石。

2、忌吃太多：在晚上通常活动的较少，所以一定不能吃的过饱，否则容易使胆固醇升高而引起硬化，如果经常性的可是会埋下祸哦。

3、忌太过甜：晚上吃甜食因其糖分被人体吸收而转化成脂肪，容易是人发胖，这可是爱美女性必知的。

4、忌吃太荤：晚餐的饮食是以富含碳水化合物的食物为主，其能起到助睡眠的效果，而蛋白质、脂肪类的食品在晚上要少吃，否则容易血高。

不同种类的食品对其质量指标有着不同的要求，如营养成分、重量体积、包装大小等。不同食品，其感官特征也不尽相同，如新鲜度.营养价值、颜色、结构、口味、风味、触感等。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。由此可见，不同的食品，其质量和感官特征即质指标要求可能各不相同，但是对安全上的要求是一致的， 例如食品不允许带有病原微生物，不允许药和兽药残留超过限值，对基因改良食品必须标注。所以，从理论上说，所有加工食品都应该是安全的，摄食如果过量，只是胃部不适而已，但不应该有安全方面的毒副作用。

食材配送为什么具有如此吸引力？

目前来说，食材配送我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.，蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%，食材配送而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。要勤松土，以防土壤板结，雨后或浇水后更要及时松土，以减少水分蒸发和避免盐分上升。且蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的龙头企业少之又少。

即使是在行业内做到一些程度的大型农副产品配送公司，很多内部作业模式依然是非常传统：公司下单都是通过用户打电话、发微信、发短信来提供每日订单的。从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。通过手抄单子，进行分拣和采购，这样一来，出入库全部都是走的手抄单子，长期通过手抄单子进行数据统计分析，基本非常困难。