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蔬菜配送认为，想要长期贮存番茄，必须要选择优良的品质，要选择抗病性强，皮厚，壁厚，果型中等的番茄进行贮藏。采摘番茄的时候不要选择靠近地面的番茄，也不要选择顶部的番茄，前者容易携带地表细菌，后者果实不饱满。采摘的时候不要采开裂的番茄和有虫眼的番茄，采摘完成之后要进行一次挑选，挑选出符合贮藏条件的番茄进行贮藏。采摘完成后要尽快整理好，放在阴凉通风的地方，学校食堂蔬菜配送，然后预冷24-30小时。一般的标准是，贮藏中的番茄没有出现萎蔫的现象，入袋之后不结露。

苦味食品可——苦瓜

凡苦味食品一般都具有功能，石排学校食堂蔬菜配送，因此，陈大夫又推荐了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响的效果。水果大推荐

除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有功效。草莓不仅能健脾胃，清洁肠胃，更能凉血。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，石碣学校食堂蔬菜配送，加上些许蜂蜜，既能生津，更对大便不通有。苹果打成果泥后，茶山学校食堂蔬菜配送，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到润肠的作用。

十字花科类

白菜类：小白菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。

油菜（南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜）。

芥菜类：子芥菜、芜菁（根用芥菜）、榨菜（茎用芥菜）、菜头（茎用芥菜）、雪里蕻（叶用芥菜）、油菜（芥菜型）。

甘蓝类：花菜、苤蓝、西兰花、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、木立花椰菜、白花芥蓝、芥蓝。

萝卜类：白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜。

水生类：西洋菜

绿叶类

芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜。